Féculents & Céréales

Calories quinoa (cru) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
368
kcal / 100g
Satiété
170
/ 323 max
Index Glyc.
35
/ 100
Charge Glyc.
23
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 14.0g Glucides 64.0g Lipides 6.0g
17% P76% G7% L
Sèche / Perte de gras
8.5
/10
Score Sorn
Prise de masse
10
/10
Score Sorn
🔢 Calculateur de portion

Ajustez la quantité pour voir les macros en temps réel

g
368
kcal
14.0
Prot.
64.0
Gluc.
6.0
Lipid.
7
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Quinoa (CRU)
54g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Excellent ratio Potassium/Sodium, idéal pour la définition musculaire et le drainage. Densité exceptionnelle en fer, zinc, magnésium.


Apport protéique modéré (14g/100g) : À combiner avec d'autres sources pour atteindre vos besoins journaliers.

📈 IG bas (35) : Libération d'énergie lente et progressive. Excellent choix pour les repas distants de l'entraînement et la gestion de la faim.

🌿 Bonne source de fibres (7g) : Contribue à la satiété et à la santé intestinale.

🩸 Riche en Fer (4.57mg) : Essentiel au transport de l'oxygène. Associez à une source de Vitamine C pour optimiser l'absorption.

⚙️ Bon apport en Magnésium (197mg) : Impliqué dans la synthèse protéique, la contraction musculaire et plus de 300 réactions enzymatiques.

🍳 Référence produit CRU (sec) : Le poids varie significativement à la cuisson. Utilisez le convertisseur cru/cuit pour éviter de fausser vos macros.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
368
Apports
de réf.*
Graisses totales6.0g
dont acides gras saturés0.7g
dont Oméga-30.26g
dont Oméga-62.98g
Glucides64.0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires7g
Protéines14.0g
Cholestérol0mg
Sodium (≈ sel 0.01g)4mg
Potassium563mg
Fer4.57mg
Calcium47mg
Magnésium197mg
Zinc3.1mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Risque de stockage viscéral

Ces 64.0g de glucides vont se transformer en graisse si votre tolérance à l'insuline est mal calibrée.

Connaître les calories du quinoa (cru) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Index & Charge glycémique
35
IG
23
Charge G.
170
Satiété
✅ IG bas — libération d'énergie lente, favorable à la gestion glycémique

Questions fréquentes sur quinoa (cru)

Combien de calories contient Quinoa (CRU) pour 100g ?

Pour 100g, Quinoa (CRU) apporte 368 kcal, 14g de protéines, 64g de glucides et 6g de lipides. Densité calorique élevée : pesez-le précisément selon votre bilan calorique.

Quel est l'index glycémique de Quinoa (CRU) et quand le manger ?

L'IG bas de 35 fait de Quinoa (CRU) un choix optimal à n'importe quel repas : glycémie stable, satiété durable, stockage graisseux limité.

Combien de protéines apporte Quinoa (CRU) pour la musculation ?

Avec 14g de protéines pour 100g, Quinoa (CRU) est une source protéique correcte. Associez-le à de la viande, des œufs ou des légumineuses pour couvrir vos besoins journaliers.

Quinoa (CRU) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Avec un indice de satiété de 170 (référence pain blanc = 100), Quinoa (CRU) est très rassasiant pour ses calories. Excellent en sèche pour tenir entre les repas sans surplus calorique. Ses 7g de fibres contribuent positivement à la satiété.

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