Féculents & Céréales

Calories udon (pâtes japonaises, cuites) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
130
kcal / 100g
Satiété
75
/ 323 max
Index Glyc.
55
/ 100
Charge Glyc.
16
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 3.4g Glucides 28.4g Lipides 0.6g
10% P88% G2% L
Sèche / Perte de gras
5
/10
Score Sorn
Prise de masse
7
/10
Score Sorn
🔢 Calculateur de portion

Ajustez la quantité pour voir les macros en temps réel

g
130
kcal
3.4
Prot.
28.4
Gluc.
0.6
Lipid.
0.5
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Udon (pâtes japonaises, cuites)
154g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Profil nutritionnel conforme aux standards de la catégorie Féculents & Céréales.


Rôle glucidique (énergie) : Apport protéique faible (3.4g). Complétez votre repas avec une source de protéines.

📊 IG modéré (55) : Compromis intéressant entre disponibilité énergétique et stabilité glycémique.

🍳 Référence produit CUIT : Le poids varie significativement à la cuisson. Utilisez le convertisseur cru/cuit pour éviter de fausser vos macros.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
130
Apports
de réf.*
Graisses totales0.6g
dont acides gras saturés0.1g
dont Oméga-30.01g
dont Oméga-60.06g
Glucides28.4g
dont sucres0.3g
Fibres alimentaires0.5g
Protéines3.4g
Cholestérol0mg
Sodium (≈ sel 0.3g)117mg
Potassium15mg
Fer0.5mg
Calcium7mg
Magnésium10mg
Zinc0.28mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Risque de stockage viscéral

Ces 28.4g de glucides vont se transformer en graisse si votre tolérance à l'insuline est mal calibrée.

Connaître les calories du udon (pâtes japonaises, cuites) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Index & Charge glycémique
55
IG
16
Charge G.
75
Satiété
✅ IG bas — libération d'énergie lente, favorable à la gestion glycémique

Questions fréquentes sur udon (pâtes japonaises, cuites)

Combien de calories contient Udon (pâtes japonaises, cuites) pour 100g ?

Pour 100g, Udon (pâtes japonaises, cuites) apporte 130 kcal, 3.4g de protéines, 28.4g de glucides et 0.6g de lipides. Sa densité calorique modérée en fait un choix polyvalent sèche ou masse.

Quel est l'index glycémique de Udon (pâtes japonaises, cuites) et quand le manger ?

L'IG de 55 (modéré) de Udon (pâtes japonaises, cuites) permet une libération progressive de l'énergie. Convient avant l'entraînement (1h30) ou au déjeuner.

Combien de protéines apporte Udon (pâtes japonaises, cuites) pour la musculation ?

Udon (pâtes japonaises, cuites) contient 3.4g de protéines pour 100g — ce n'est pas sa valeur principale. Intégrez-le pour ses autres atouts et complétez avec une source protéique.

Udon (pâtes japonaises, cuites) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

L'indice de satiété de Udon (pâtes japonaises, cuites) est de 75 — relativement faible. À consommer en quantité contrôlée si vous êtes en déficit calorique.

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