Produits Laitiers

Calories mascarpone en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
429
kcal / 100g
Satiété
60
/ 323 max
Index Glyc.
/ 100
Charge Glyc.
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 4.3g Glucides 2.7g Lipides 44.0g
8% P5% G86% L
Sèche / Perte de gras
2.5
/10
Score Sorn
Prise de masse
2
/10
Score Sorn
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Ajustez la quantité pour voir les macros en temps réel

g
429
kcal
4.3
Prot.
2.7
Gluc.
44.0
Lipid.
0
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Mascarpone
47g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Aliment à faible densité nutritionnelle. À consommer avec modération pour limiter l'impact sur la santé métabolique.


Rôle lipidique (hormones, satiété) : Apport protéique faible (4.3g). Complétez votre repas avec une source de protéines.

⚠️ Impact inflammatoire et hormonal : La charge lipidique de 44g (dont 29g saturés) exige de le consommer loin de la fenêtre d'entraînement pour ne pas ralentir la vidange gastrique ni dégrader la sensibilité à l'insuline.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
429
Apports
de réf.*
Graisses totales44.0g
dont acides gras saturés29g
dont Oméga-30g
dont Oméga-60g
Glucides2.7g
dont sucres2.7g
Fibres alimentaires0g
Protéines4.3g
Cholestérol135mg
Sodium (≈ sel 0.09g)35mg
Potassium120mg
Vitamine D0.25µg
Vitamine B120.22µg
Fer0.03mg
Calcium95mg
Magnésium8mg
Zinc0.23mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte oxydation lipidique

Ces lipides ne seront pas utilisés comme énergie si votre métabolisme de base (TDEE) est verrouillé en mode survie.

Connaître les calories du mascarpone est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Questions fréquentes sur mascarpone

Combien de calories contient Mascarpone pour 100g ?

Pour 100g, Mascarpone apporte 429 kcal, 4.3g de protéines, 2.7g de glucides et 44g de lipides. Densité calorique élevée : pesez-le précisément selon votre bilan calorique.

Quel est l'index glycémique de Mascarpone et quand le manger ?

Mascarpone est principalement composé de protéines et lipides, sans impact glycémique significatif. Consommez-le à tout moment selon vos besoins.

Combien de protéines apporte Mascarpone pour la musculation ?

Mascarpone contient 4.3g de protéines pour 100g — ce n'est pas sa valeur principale. Intégrez-le pour ses autres atouts et complétez avec une source protéique.

Mascarpone est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

L'indice de satiété de Mascarpone est de 60 — relativement faible. À consommer en quantité contrôlée si vous êtes en déficit calorique.

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