Fruits Secs & Oléagineux

Calories tahini (purée de sésame) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
595
kcal / 100g
Satiété
100
/ 323 max
Index Glyc.
35
/ 100
Charge Glyc.
7
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 17.0g Glucides 21.0g Lipides 53.8g
19% P23% G59% L
Sèche / Perte de gras
6
/10
Score Sorn
Prise de masse
10
/10
Score Sorn
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g
595
kcal
17.0
Prot.
21.0
Gluc.
53.8
Lipid.
9.3
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Tahini (purée de sésame)
34g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Excellent ratio Potassium/Sodium, idéal pour la définition musculaire et le drainage. Densité exceptionnelle en fer, zinc, magnésium.


Apport protéique modéré (17g/100g) : À combiner avec d'autres sources pour atteindre vos besoins journaliers.

⚠️ Impact inflammatoire et hormonal : La charge lipidique de 53.8g (dont 7.5g saturés) exige de le consommer loin de la fenêtre d'entraînement pour ne pas ralentir la vidange gastrique ni dégrader la sensibilité à l'insuline.

📈 IG bas (35) : Libération d'énergie lente et progressive. Excellent choix pour les repas distants de l'entraînement et la gestion de la faim.

🌿 Bonne source de fibres (9.3g) : Contribue à la satiété et à la santé intestinale.

🩸 Riche en Fer (8.95mg) : Essentiel au transport de l'oxygène. Associez à une source de Vitamine C pour optimiser l'absorption.

⚙️ Bon apport en Magnésium (95mg) : Impliqué dans la synthèse protéique, la contraction musculaire et plus de 300 réactions enzymatiques.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
595
Apports
de réf.*
Graisses totales53.8g
dont acides gras saturés7.5g
dont Oméga-30.3g
dont Oméga-621.4g
Glucides21.0g
dont sucres0.5g
Fibres alimentaires9.3g
Protéines17.0g
Cholestérol0mg
Sodium (≈ sel 0.01g)4mg
Potassium582mg
Fer8.95mg
Calcium426mg
Magnésium95mg
Zinc4.62mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte oxydation lipidique

Ces lipides ne seront pas utilisés comme énergie si votre métabolisme de base (TDEE) est verrouillé en mode survie.

Connaître les calories du tahini (purée de sésame) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Index & Charge glycémique
35
IG
7
Charge G.
100
Satiété
✅ IG bas — libération d'énergie lente, favorable à la gestion glycémique

Questions fréquentes sur tahini (purée de sésame)

Combien de calories contient Tahini (purée de sésame) pour 100g ?

Pour 100g, Tahini (purée de sésame) apporte 595 kcal, 17g de protéines, 21g de glucides et 53.8g de lipides. Densité calorique élevée : pesez-le précisément selon votre bilan calorique.

Quel est l'index glycémique de Tahini (purée de sésame) et quand le manger ?

L'IG bas de 35 fait de Tahini (purée de sésame) un choix optimal à n'importe quel repas : glycémie stable, satiété durable, stockage graisseux limité.

Combien de protéines apporte Tahini (purée de sésame) pour la musculation ?

Avec 17g de protéines pour 100g, Tahini (purée de sésame) est une source protéique correcte. Associez-le à de la viande, des œufs ou des légumineuses pour couvrir vos besoins journaliers.

Tahini (purée de sésame) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Tahini (purée de sésame) presents un indice de satiété de 100 , dans la moyenne. Associez-le à des aliments riches en fibres ou en protéines pour un repas plus rassasiant. Ses 9.3g de fibres contribuent positivement à la satiété.

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