Féculents & Céréales

Calories galette sarrasin (nature) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
210
kcal / 100g
Satiété
100
/ 323 max
Index Glyc.
50
/ 100
Charge Glyc.
19
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 5.5g Glucides 38.0g Lipides 4.5g
11% P79% G9% L
Sèche / Perte de gras
5
/10
Score Sorn
Prise de masse
8.5
/10
Score Sorn
🔢 Calculateur de portion

Ajustez la quantité pour voir les macros en temps réel

g
210
kcal
5.5
Prot.
38.0
Gluc.
4.5
Lipid.
2.5
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Galette sarrasin (nature)
95g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Profil nutritionnel conforme aux standards de la catégorie Féculents & Céréales.


Rôle glucidique (énergie) : Apport protéique faible (5.5g). Complétez votre repas avec une source de protéines.

📊 IG modéré (50) : Compromis intéressant entre disponibilité énergétique et stabilité glycémique.

🍳 Référence produit CRU (sec) : Le poids varie significativement à la cuisson. Utilisez le convertisseur cru/cuit pour éviter de fausser vos macros.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
210
Apports
de réf.*
Graisses totales4.5g
dont acides gras saturés0.8g
dont Oméga-30.06g
dont Oméga-60.75g
Glucides38.0g
dont sucres1.5g
Fibres alimentaires2.5g
Protéines5.5g
Cholestérol20mg
Sodium (≈ sel 0.8g)312mg
Potassium145mg
Vitamine D0.05µg
Vitamine B120.14µg
Fer1.2mg
Calcium60mg
Magnésium22mg
Zinc0.55mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Risque de stockage viscéral

Ces 38.0g de glucides vont se transformer en graisse si votre tolérance à l'insuline est mal calibrée.

Connaître les calories du galette sarrasin (nature) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

Lancer mon audit métabolique
Index & Charge glycémique
50
IG
19
Charge G.
100
Satiété
✅ IG bas — libération d'énergie lente, favorable à la gestion glycémique

Questions fréquentes sur galette sarrasin (nature)

Combien de calories contient Galette sarrasin (nature) pour 100g ?

Pour 100g, Galette sarrasin (nature) apporte 210 kcal, 5.5g de protéines, 38g de glucides et 4.5g de lipides. Sa densité calorique modérée en fait un choix polyvalent sèche ou masse.

Quel est l'index glycémique de Galette sarrasin (nature) et quand le manger ?

L'IG bas de 50 fait de Galette sarrasin (nature) un choix optimal à n'importe quel repas : glycémie stable, satiété durable, stockage graisseux limité.

Combien de protéines apporte Galette sarrasin (nature) pour la musculation ?

Galette sarrasin (nature) contient 5.5g de protéines pour 100g — ce n'est pas sa valeur principale. Intégrez-le pour ses autres atouts et complétez avec une source protéique.

Galette sarrasin (nature) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Galette sarrasin (nature) presents un indice de satiété de 100 , dans la moyenne. Associez-le à des aliments riches en fibres ou en protéines pour un repas plus rassasiant.

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