Condiments & Sauces

Calories mayonnaise (maison, huile olive) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
680
kcal / 100g
Satiété
10
/ 323 max
Index Glyc.
/ 100
Charge Glyc.
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 1.4g Glucides 1.0g Lipides 75.0g
2% P1% G97% L
Sèche / Perte de gras
2.5
/10
Score Sorn
Prise de masse
5
/10
Score Sorn
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g
680
kcal
1.4
Prot.
1.0
Gluc.
75.0
Lipid.
0
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Mayonnaise (maison, huile olive)
29g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Aliment à faible densité nutritionnelle. À consommer avec modération pour limiter l'impact sur la santé métabolique.


Rôle lipidique (hormones, satiété) : Apport protéique faible (1.4g). Complétez votre repas avec une source de protéines.

⚠️ Impact inflammatoire et hormonal : La charge lipidique de 75g (dont 10.5g saturés) exige de le consommer loin de la fenêtre d'entraînement pour ne pas ralentir la vidange gastrique ni dégrader la sensibilité à l'insuline.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
680
Apports
de réf.*
Graisses totales75.0g
dont acides gras saturés10.5g
dont Oméga-30.7g
dont Oméga-610g
Glucides1.0g
dont sucres0.5g
Fibres alimentaires0g
Protéines1.4g
Cholestérol65mg
Sodium (≈ sel 0.8g)312mg
Potassium20mg
Vitamine B120.06µg
Fer0.3mg
Calcium15mg
Magnésium2mg
Zinc0.14mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte oxydation lipidique

Ces lipides ne seront pas utilisés comme énergie si votre métabolisme de base (TDEE) est verrouillé en mode survie.

Connaître les calories du mayonnaise (maison, huile olive) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Questions fréquentes sur mayonnaise (maison, huile olive)

Combien de calories contient Mayonnaise (maison, huile olive) pour 100g ?

Pour 100g, Mayonnaise (maison, huile olive) apporte 680 kcal, 1.4g de protéines, 1g de glucides et 75g de lipides. Densité calorique élevée : pesez-le précisément selon votre bilan calorique.

Quel est l'index glycémique de Mayonnaise (maison, huile olive) et quand le manger ?

Mayonnaise (maison, huile olive) est principalement composé de protéines et lipides, sans impact glycémique significatif. Consommez-le à tout moment selon vos besoins.

Combien de protéines apporte Mayonnaise (maison, huile olive) pour la musculation ?

Mayonnaise (maison, huile olive) contient 1.4g de protéines pour 100g — ce n'est pas sa valeur principale. Intégrez-le pour ses autres atouts et complétez avec une source protéique.

Mayonnaise (maison, huile olive) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

L'indice de satiété de Mayonnaise (maison, huile olive) est de 10 — relativement faible. À consommer en quantité contrôlée si vous êtes en déficit calorique.

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