Légumes

Calories patate douce (rôtie) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
103
kcal / 100g
Satiété
175
/ 323 max
Index Glyc.
55
/ 100
Charge Glyc.
13
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 2.0g Glucides 23.6g Lipides 0.3g
8% P91% G1% L
Sèche / Perte de gras
8.5
/10
Score Sorn
Prise de masse
7
/10
Score Sorn
🔢 Calculateur de portion

Ajustez la quantité pour voir les macros en temps réel

g
103
kcal
2.0
Prot.
23.6
Gluc.
0.3
Lipid.
3.3
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Patate douce (rôtie)
194g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Excellent ratio Potassium/Sodium, idéal pour la définition musculaire et le drainage.


Rôle glucidique (énergie) : Apport protéique faible (2g). Complétez votre repas avec une source de protéines.

📊 IG modéré (55) : Compromis intéressant entre disponibilité énergétique et stabilité glycémique.

🍳 Référence produit CRU (sec) : Le poids varie significativement à la cuisson. Utilisez le convertisseur cru/cuit pour éviter de fausser vos macros.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
103
Apports
de réf.*
Graisses totales0.3g
dont acides gras saturés0.1g
dont Oméga-30.01g
dont Oméga-60.09g
Glucides23.6g
dont sucres6.5g
Fibres alimentaires3.3g
Protéines2.0g
Cholestérol0mg
Sodium (≈ sel 0.07g)27mg
Potassium475mg
Vitamine C25mg
Fer0.79mg
Calcium43mg
Magnésium30mg
Zinc0.36mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Risque de stockage viscéral

Ces 23.6g de glucides vont se transformer en graisse si votre tolérance à l'insuline est mal calibrée.

Connaître les calories du patate douce (rôtie) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Index & Charge glycémique
55
IG
13
Charge G.
175
Satiété
✅ IG bas — libération d'énergie lente, favorable à la gestion glycémique

Questions fréquentes sur patate douce (rôtie)

Combien de calories contient Patate douce (rôtie) pour 100g ?

Pour 100g, Patate douce (rôtie) apporte 103 kcal, 2g de protéines, 23.6g de glucides et 0.3g de lipides. Sa densité calorique modérée en fait un choix polyvalent sèche ou masse.

Quel est l'index glycémique de Patate douce (rôtie) et quand le manger ?

L'IG de 55 (modéré) de Patate douce (rôtie) permet une libération progressive de l'énergie. Convient avant l'entraînement (1h30) ou au déjeuner.

Combien de protéines apporte Patate douce (rôtie) pour la musculation ?

Patate douce (rôtie) contient 2g de protéines pour 100g — ce n'est pas sa valeur principale. Intégrez-le pour ses autres atouts (3.3g de fibres) et complétez avec une source protéique.

Patate douce (rôtie) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Avec un indice de satiété de 175 (référence pain blanc = 100), Patate douce (rôtie) est très rassasiant pour ses calories. Excellent en sèche pour tenir entre les repas sans surplus calorique. Ses 3.3g de fibres contribuent positivement à la satiété.

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