Féculents & Céréales

Calories pomme de terre vapeur (avec peau) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
87
kcal / 100g
Satiété
150
/ 323 max
Index Glyc.
65
/ 100
Charge Glyc.
12
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 2.1g Glucides 18.3g Lipides 0.1g
10% P89% G0% L
Sèche / Perte de gras
5
/10
Score Sorn
Prise de masse
5
/10
Score Sorn
🔢 Calculateur de portion

Ajustez la quantité pour voir les macros en temps réel

g
87
kcal
2.1
Prot.
18.3
Gluc.
0.1
Lipid.
2.2
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Pomme de terre vapeur (avec peau)
230g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Excellent ratio Potassium/Sodium, idéal pour la définition musculaire et le drainage.


Rôle glucidique (énergie) : Apport protéique faible (2.1g). Complétez votre repas avec une source de protéines.

📊 IG modéré (65) : Compromis intéressant entre disponibilité énergétique et stabilité glycémique.

🍳 Référence produit CRU (sec) : Le poids varie significativement à la cuisson. Utilisez le convertisseur cru/cuit pour éviter de fausser vos macros.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
87
Apports
de réf.*
Graisses totales0.1g
dont acides gras saturés0g
dont Oméga-30.05g
dont Oméga-60.03g
Glucides18.3g
dont sucres1.3g
Fibres alimentaires2.2g
Protéines2.1g
Cholestérol0mg
Sodium (≈ sel 0g)0mg
Potassium534mg
Vitamine C19.7mg
Fer1.08mg
Calcium12mg
Magnésium28mg
Zinc0.36mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Risque de stockage viscéral

Ces 18.3g de glucides vont se transformer en graisse si votre tolérance à l'insuline est mal calibrée.

Connaître les calories du pomme de terre vapeur (avec peau) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Index & Charge glycémique
65
IG
12
Charge G.
150
Satiété
⚡ IG modéré — adapté aux repas péri-entraînement

Questions fréquentes sur pomme de terre vapeur (avec peau)

Combien de calories contient Pomme de terre vapeur (avec peau) pour 100g ?

Pour 100g, Pomme de terre vapeur (avec peau) apporte 87 kcal, 2.1g de protéines, 18.3g de glucides et 0.1g de lipides. Peu calorique, il peut être consommé en volume dans une stratégie de déficit calorique.

Quel est l'index glycémique de Pomme de terre vapeur (avec peau) et quand le manger ?

L'IG de 65 (modéré) de Pomme de terre vapeur (avec peau) permet une libération progressive de l'énergie. Convient avant l'entraînement (1h30) ou au déjeuner.

Combien de protéines apporte Pomme de terre vapeur (avec peau) pour la musculation ?

Pomme de terre vapeur (avec peau) contient 2.1g de protéines pour 100g — ce n'est pas sa valeur principale. Intégrez-le pour ses autres atouts et complétez avec une source protéique.

Pomme de terre vapeur (avec peau) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Avec un indice de satiété de 150 (référence pain blanc = 100), Pomme de terre vapeur (avec peau) est très rassasiant pour ses calories. Excellent en sèche pour tenir entre les repas sans surplus calorique.

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