Féculents & Céréales

Calories polenta (cuite) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
85
kcal / 100g
Satiété
120
/ 323 max
Index Glyc.
70
/ 100
Charge Glyc.
12
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 2.0g Glucides 18.0g Lipides 0.0g
10% P90% G0% L
Sèche / Perte de gras
3.5
/10
Score Sorn
Prise de masse
5
/10
Score Sorn
🔢 Calculateur de portion

Ajustez la quantité pour voir les macros en temps réel

g
85
kcal
2.0
Prot.
18.0
Gluc.
0.0
Lipid.
1
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Polenta (cuite)
235g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Profil nutritionnel conforme aux standards de la catégorie Féculents & Céréales.


Rôle glucidique (énergie) : Apport protéique faible (2g). Complétez votre repas avec une source de protéines.

IG élevé (70) : Énergie rapide. Idéal en fenêtre péri-entraînement. À limiter en dehors de ce contexte si vous cherchez à contrôler votre glycémie.

🍳 Référence produit CUIT : Le poids varie significativement à la cuisson. Utilisez le convertisseur cru/cuit pour éviter de fausser vos macros.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
85
Apports
de réf.*
Graisses totales0.0g
dont acides gras saturés0g
dont Oméga-30.01g
dont Oméga-60.14g
Glucides18.0g
dont sucres0.1g
Fibres alimentaires1g
Protéines2.0g
Cholestérol0mg
Sodium (≈ sel 0g)0mg
Potassium26mg
Fer0.3mg
Calcium1mg
Magnésium9mg
Zinc0.29mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Risque de stockage viscéral

Ces 18.0g de glucides vont se transformer en graisse si votre tolérance à l'insuline est mal calibrée.

Connaître les calories du polenta (cuite) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Index & Charge glycémique
70
IG
12
Charge G.
120
Satiété
⚠️ IG élevé — consommer prioritairement autour de l'effort physique

Questions fréquentes sur polenta (cuite)

Combien de calories contient Polenta (cuite) pour 100g ?

Pour 100g, Polenta (cuite) apporte 85 kcal, 2g de protéines, 18g de glucides et 0g de lipides. Peu calorique, il peut être consommé en volume dans une stratégie de déficit calorique.

Quel est l'index glycémique de Polenta (cuite) et quand le manger ?

L'index glycémique de 70 (élevé) de Polenta (cuite) provoque une montée rapide de la glycémie. Idéal en post-entraînement immédiat pour reconstituer le glycogène. Déconseillé à jeun ou en collation sédentaire.

Combien de protéines apporte Polenta (cuite) pour la musculation ?

Polenta (cuite) contient 2g de protéines pour 100g — ce n'est pas sa valeur principale. Intégrez-le pour ses autres atouts et complétez avec une source protéique.

Polenta (cuite) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Polenta (cuite) presents un indice de satiété de 120 , dans la moyenne. Associez-le à des aliments riches en fibres ou en protéines pour un repas plus rassasiant.

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