Légumes

Calories artichaut (cuit) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
40
kcal / 100g
Satiété
135
/ 323 max
Index Glyc.
20
/ 100
Charge Glyc.
2
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 2.8g Glucides 9.4g Lipides 0.2g
23% P76% G2% L
Sèche / Perte de gras
7.5
/10
Score Sorn
Prise de masse
5
/10
Score Sorn
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g
40
kcal
2.8
Prot.
9.4
Gluc.
0.2
Lipid.
5.4
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Artichaut (cuit)
500g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Excellent ratio Potassium/Sodium, idéal pour la définition musculaire et le drainage.


Rôle glucidique (énergie) : Apport protéique faible (2.8g). Complétez votre repas avec une source de protéines.

📈 IG bas (20) : Libération d'énergie lente et progressive. Excellent choix pour les repas distants de l'entraînement et la gestion de la faim.

🌿 Bonne source de fibres (5.4g) : Contribue à la satiété et à la santé intestinale.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
40
Apports
de réf.*
Graisses totales0.2g
dont acides gras saturés0g
dont Oméga-30.06g
dont Oméga-60.07g
Glucides9.4g
dont sucres1g
Fibres alimentaires5.4g
Protéines2.8g
Cholestérol0mg
Sodium (≈ sel 0.05g)20mg
Potassium370mg
Vitamine C7.4mg
Fer0.61mg
Calcium44mg
Magnésium60mg
Zinc0.49mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Risque de stockage viscéral

Ces 9.4g de glucides vont se transformer en graisse si votre tolérance à l'insuline est mal calibrée.

Connaître les calories du artichaut (cuit) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Index & Charge glycémique
20
IG
2
Charge G.
135
Satiété
✅ IG bas — libération d'énergie lente, favorable à la gestion glycémique

Questions fréquentes sur artichaut (cuit)

Combien de calories contient Artichaut (cuit) pour 100g ?

Pour 100g, Artichaut (cuit) apporte 40 kcal, 2.8g de protéines, 9.4g de glucides et 0.2g de lipides. Peu calorique, il peut être consommé en volume dans une stratégie de déficit calorique.

Quel est l'index glycémique de Artichaut (cuit) et quand le manger ?

L'IG bas de 20 fait de Artichaut (cuit) un choix optimal à n'importe quel repas : glycémie stable, satiété durable, stockage graisseux limité.

Combien de protéines apporte Artichaut (cuit) pour la musculation ?

Artichaut (cuit) contient 2.8g de protéines pour 100g — ce n'est pas sa valeur principale. Intégrez-le pour ses autres atouts (5.4g de fibres) et complétez avec une source protéique.

Artichaut (cuit) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Artichaut (cuit) presents un indice de satiété de 135 , dans la moyenne. Associez-le à des aliments riches en fibres ou en protéines pour un repas plus rassasiant. Ses 5.4g de fibres contribuent positivement à la satiété.

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