Viandes & Volailles

Calories bison (viande maigre) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
146
kcal / 100g
Satiété
180
/ 323 max
Index Glyc.
/ 100
Charge Glyc.
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 24.0g Glucides 0.0g Lipides 5.0g
83% P0% G17% L
Sèche / Perte de gras
10
/10
Score Sorn
Prise de masse
9.5
/10
Score Sorn
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g
146
kcal
24.0
Prot.
0.0
Gluc.
5.0
Lipid.
0
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Bison (viande maigre)
137g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Rendement protéique majeur : seulement 6.1 kcal pour 1g de protéine. Optimal pour la masse sèche. Excellent ratio Potassium/Sodium, idéal pour la définition musculaire et le drainage. Densité exceptionnelle en zinc.


🧬 Potentiel anabolique : Avec 24g de protéines, bison (viande maigre) soutient directement la synthèse protéique (voie mTOR). Un choix prioritaire pour la récupération musculaire post-entraînement.

🩸 Riche en Fer (3.5mg) : Essentiel au transport de l'oxygène. Associez à une source de Vitamine C pour optimiser l'absorption.

🔗 Récupération mécanique : Maintenir un apport protéique élevé avec bison (viande maigre) est crucial si vous subissez un stress articulaire important, notamment lors du squat. Protégez votre structure lombaire en lisant notre protocole sur les fémurs longs en musculation.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
146
Apports
de réf.*
Graisses totales5.0g
dont acides gras saturés2.1g
dont Oméga-30.06g
dont Oméga-60.18g
Glucides0.0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines24.0g
Cholestérol82mg
Sodium (≈ sel 0.07g)27mg
Potassium340mg
Vitamine D0.07µg
Vitamine B122.63µg
Fer3.5mg
Calcium8mg
Magnésium25mg
Zinc5.47mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte synthèse protéique

Consommer ces 24.0g de protéines via le bison (viande maigre) est un gaspillage total si votre système nerveux ne déclenche pas l'anabolisme.

Connaître les calories du bison (viande maigre) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Questions fréquentes sur bison (viande maigre)

Combien de calories contient Bison (viande maigre) pour 100g ?

Pour 100g, Bison (viande maigre) apporte 146 kcal, 24g de protéines, 0g de glucides et 5g de lipides. Sa densité calorique modérée en fait un choix polyvalent sèche ou masse.

Quel est l'index glycémique de Bison (viande maigre) et quand le manger ?

Bison (viande maigre) est principalement composé de protéines et lipides, sans impact glycémique significatif. Consommez-le à tout moment selon vos besoins.

Combien de protéines apporte Bison (viande maigre) pour la musculation ?

Bison (viande maigre) est une excellente source protéique : 24g pour 100g. 150g de Bison (viande maigre) apportent environ 36g de protéines, soit une contribution majeure à vos apports journaliers pour la musculation.

Bison (viande maigre) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Avec un indice de satiété de 180 (référence pain blanc = 100), Bison (viande maigre) est très rassasiant pour ses calories. Excellent en sèche pour tenir entre les repas sans surplus calorique.

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