Viandes & Volailles

Calories boudin noir en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
379
kcal / 100g
Satiété
140
/ 323 max
Index Glyc.
/ 100
Charge Glyc.
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 14.0g Glucides 0.6g Lipides 35.0g
28% P1% G71% L
Sèche / Perte de gras
6.5
/10
Score Sorn
Prise de masse
7
/10
Score Sorn
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Ajustez la quantité pour voir les macros en temps réel

g
379
kcal
14.0
Prot.
0.6
Gluc.
35.0
Lipid.
0
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Boudin noir
53g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Densité exceptionnelle en fer.


Apport protéique modéré (14g/100g) : À combiner avec d'autres sources pour atteindre vos besoins journaliers.

⚠️ Impact inflammatoire et hormonal : La charge lipidique de 35g (dont 13g saturés) exige de le consommer loin de la fenêtre d'entraînement pour ne pas ralentir la vidange gastrique ni dégrader la sensibilité à l'insuline.

🩸 Riche en Fer (9mg) : Essentiel au transport de l'oxygène. Associez à une source de Vitamine C pour optimiser l'absorption.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
379
Apports
de réf.*
Graisses totales35.0g
dont acides gras saturés13g
dont Oméga-30.13g
dont Oméga-60.73g
Glucides0.6g
dont sucres0.5g
Fibres alimentaires0g
Protéines14.0g
Cholestérol120mg
Sodium (≈ sel 1.8g)702mg
Potassium150mg
Vitamine D0.24µg
Vitamine B121.65µg
Fer9mg
Calcium9mg
Magnésium12mg
Zinc2.8mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte oxydation lipidique

Ces lipides ne seront pas utilisés comme énergie si votre métabolisme de base (TDEE) est verrouillé en mode survie.

Connaître les calories du boudin noir est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Questions fréquentes sur boudin noir

Combien de calories contient Boudin noir pour 100g ?

Pour 100g, Boudin noir apporte 379 kcal, 14g de protéines, 0.6g de glucides et 35g de lipides. Densité calorique élevée : pesez-le précisément selon votre bilan calorique.

Quel est l'index glycémique de Boudin noir et quand le manger ?

Boudin noir est principalement composé de protéines et lipides, sans impact glycémique significatif. Consommez-le à tout moment selon vos besoins.

Combien de protéines apporte Boudin noir pour la musculation ?

Avec 14g de protéines pour 100g, Boudin noir est une source protéique correcte. Associez-le à de la viande, des œufs ou des légumineuses pour couvrir vos besoins journaliers.

Boudin noir est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Boudin noir presents un indice de satiété de 140 , dans la moyenne. Associez-le à des aliments riches en fibres ou en protéines pour un repas plus rassasiant.

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