Condiments & Sauces

Calories champignons séchés (cèpes) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
286
kcal / 100g
Satiété
150
/ 323 max
Index Glyc.
15
/ 100
Charge Glyc.
4
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 30.0g Glucides 29.0g Lipides 3.7g
48% P46% G6% L
Sèche / Perte de gras
10
/10
Score Sorn
Prise de masse
10
/10
Score Sorn
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g
286
kcal
30.0
Prot.
29.0
Gluc.
3.7
Lipid.
23
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Champignons séchés (cèpes)
70g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Excellent ratio Potassium/Sodium, idéal pour la définition musculaire et le drainage. Densité exceptionnelle en fer, zinc, magnésium.


🧬 Potentiel anabolique : Avec 30g de protéines, champignons séchés (cèpes) soutient directement la synthèse protéique (voie mTOR). Un choix prioritaire pour la récupération musculaire post-entraînement.

📈 IG bas (15) : Libération d'énergie lente et progressive. Excellent choix pour les repas distants de l'entraînement et la gestion de la faim.

🌿 Très riche en fibres (23g) : Satiété prolongée et régulation glycémique optimale. Atout majeur en phase de restriction calorique.

🩸 Riche en Fer (17.9mg) : Essentiel au transport de l'oxygène. Associez à une source de Vitamine C pour optimiser l'absorption.

⚙️ Bon apport en Magnésium (91mg) : Impliqué dans la synthèse protéique, la contraction musculaire et plus de 300 réactions enzymatiques.

🔗 Récupération mécanique : Maintenir un apport protéique élevé avec champignons séchés (cèpes) est crucial si vous subissez un stress articulaire important, notamment lors du squat. Protégez votre structure lombaire en lisant notre protocole sur les fémurs longs en musculation.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
286
Apports
de réf.*
Graisses totales3.7g
dont acides gras saturés0.5g
dont Oméga-30.17g
dont Oméga-60.66g
Glucides29.0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires23g
Protéines30.0g
Cholestérol0mg
Sodium (≈ sel 0.06g)23mg
Potassium2100mg
Vitamine C3mg
Fer17.9mg
Calcium30mg
Magnésium91mg
Zinc11.5mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte synthèse protéique

Consommer ces 30.0g de protéines via le champignons séchés (cèpes) est un gaspillage total si votre système nerveux ne déclenche pas l'anabolisme.

Connaître les calories du champignons séchés (cèpes) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Index & Charge glycémique
15
IG
4
Charge G.
150
Satiété
✅ IG bas — libération d'énergie lente, favorable à la gestion glycémique

Questions fréquentes sur champignons séchés (cèpes)

Combien de calories contient Champignons séchés (cèpes) pour 100g ?

Pour 100g, Champignons séchés (cèpes) apporte 286 kcal, 30g de protéines, 29g de glucides et 3.7g de lipides. Densité calorique élevée : pesez-le précisément selon votre bilan calorique.

Quel est l'index glycémique de Champignons séchés (cèpes) et quand le manger ?

L'IG bas de 15 fait de Champignons séchés (cèpes) un choix optimal à n'importe quel repas : glycémie stable, satiété durable, stockage graisseux limité.

Combien de protéines apporte Champignons séchés (cèpes) pour la musculation ?

Champignons séchés (cèpes) est une excellente source protéique : 30g pour 100g. 150g de Champignons séchés (cèpes) apportent environ 45g de protéines, soit une contribution majeure à vos apports journaliers pour la musculation.

Champignons séchés (cèpes) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Avec un indice de satiété de 150 (référence pain blanc = 100), Champignons séchés (cèpes) est très rassasiant pour ses calories. Excellent en sèche pour tenir entre les repas sans surplus calorique. Ses 23g de fibres contribuent positivement à la satiété.

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