Viandes & Volailles

Calories jambon blanc en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
100
kcal / 100g
Satiété
160
/ 323 max
Index Glyc.
/ 100
Charge Glyc.
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 21.0g Glucides 1.0g Lipides 2.0g
88% P4% G8% L
Sèche / Perte de gras
10
/10
Score Sorn
Prise de masse
8
/10
Score Sorn
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g
100
kcal
21.0
Prot.
1.0
Gluc.
2.0
Lipid.
0
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Jambon blanc
200g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Rendement protéique majeur : seulement 4.8 kcal pour 1g de protéine. Optimal pour la masse sèche.


🧬 Potentiel anabolique : Avec 21g de protéines, jambon blanc soutient directement la synthèse protéique (voie mTOR). Un choix prioritaire pour la récupération musculaire post-entraînement.

🔗 Récupération mécanique : Maintenir un apport protéique élevé avec jambon blanc est crucial si vous subissez un stress articulaire important, notamment lors du squat. Protégez votre structure lombaire en lisant notre protocole sur les fémurs longs en musculation.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
100
Apports
de réf.*
Graisses totales2.0g
dont acides gras saturés0.7g
dont Oméga-30.02g
dont Oméga-60.15g
Glucides1.0g
dont sucres1g
Fibres alimentaires0g
Protéines21.0g
Cholestérol50mg
Sodium (≈ sel 1.8g)702mg
Potassium300mg
Vitamine B120.35µg
Fer0.6mg
Calcium6mg
Magnésium22mg
Zinc1.75mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte synthèse protéique

Consommer ces 21.0g de protéines via le jambon blanc est un gaspillage total si votre système nerveux ne déclenche pas l'anabolisme.

Connaître les calories du jambon blanc est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Questions fréquentes sur jambon blanc

Combien de calories contient Jambon blanc pour 100g ?

Pour 100g, Jambon blanc apporte 100 kcal, 21g de protéines, 1g de glucides et 2g de lipides. Peu calorique, il peut être consommé en volume dans une stratégie de déficit calorique.

Quel est l'index glycémique de Jambon blanc et quand le manger ?

Jambon blanc est principalement composé de protéines et lipides, sans impact glycémique significatif. Consommez-le à tout moment selon vos besoins.

Combien de protéines apporte Jambon blanc pour la musculation ?

Jambon blanc est une excellente source protéique : 21g pour 100g. 150g de Jambon blanc apportent environ 32g de protéines, soit une contribution majeure à vos apports journaliers pour la musculation.

Jambon blanc est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Avec un indice de satiété de 160 (référence pain blanc = 100), Jambon blanc est très rassasiant pour ses calories. Excellent en sèche pour tenir entre les repas sans surplus calorique.

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