Viandes & Volailles

Calories jaune d'œuf (cru) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
322
kcal / 100g
Satiété
100
/ 323 max
Index Glyc.
/ 100
Charge Glyc.
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 15.9g Glucides 3.6g Lipides 26.5g
35% P8% G58% L
Sèche / Perte de gras
6.5
/10
Score Sorn
Prise de masse
8.5
/10
Score Sorn
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g
322
kcal
15.9
Prot.
3.6
Gluc.
26.5
Lipid.
0
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Jaune d'œuf (cru)
62g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Profil nutritionnel conforme aux standards de la catégorie Viandes & Volailles.


Apport protéique modéré (15.9g/100g) : À combiner avec d'autres sources pour atteindre vos besoins journaliers.

⚠️ Impact inflammatoire et hormonal : La charge lipidique de 26.5g (dont 8.3g saturés) exige de le consommer loin de la fenêtre d'entraînement pour ne pas ralentir la vidange gastrique ni dégrader la sensibilité à l'insuline.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
322
Apports
de réf.*
Graisses totales26.5g
dont acides gras saturés8.3g
dont Oméga-30.12g
dont Oméga-63.63g
Glucides3.6g
dont sucres0.3g
Fibres alimentaires0g
Protéines15.9g
Cholestérol1085mg
Sodium (≈ sel 0.1g)39mg
Potassium109mg
Vitamine D2µg
Vitamine B122.8µg
Fer2.73mg
Calcium129mg
Magnésium5mg
Zinc2.3mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte oxydation lipidique

Ces lipides ne seront pas utilisés comme énergie si votre métabolisme de base (TDEE) est verrouillé en mode survie.

Connaître les calories du jaune d'œuf (cru) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Questions fréquentes sur jaune d'œuf (cru)

Combien de calories contient Jaune d'œuf (cru) pour 100g ?

Pour 100g, Jaune d'œuf (cru) apporte 322 kcal, 15.9g de protéines, 3.6g de glucides et 26.5g de lipides. Densité calorique élevée : pesez-le précisément selon votre bilan calorique.

Quel est l'index glycémique de Jaune d'œuf (cru) et quand le manger ?

Jaune d'œuf (cru) est principalement composé de protéines et lipides, sans impact glycémique significatif. Consommez-le à tout moment selon vos besoins.

Combien de protéines apporte Jaune d'œuf (cru) pour la musculation ?

Avec 15.9g de protéines pour 100g, Jaune d'œuf (cru) est une source protéique correcte. Associez-le à de la viande, des œufs ou des légumineuses pour couvrir vos besoins journaliers.

Jaune d'œuf (cru) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Jaune d'œuf (cru) presents un indice de satiété de 100 , dans la moyenne. Associez-le à des aliments riches en fibres ou en protéines pour un repas plus rassasiant.

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