Viandes & Volailles

Calories boeuf (faux-filet) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
170
kcal / 100g
Satiété
175
/ 323 max
Index Glyc.
/ 100
Charge Glyc.
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 28.0g Glucides 0.0g Lipides 6.0g
82% P0% G18% L
Sèche / Perte de gras
10
/10
Score Sorn
Prise de masse
10
/10
Score Sorn
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g
170
kcal
28.0
Prot.
0.0
Gluc.
6.0
Lipid.
0
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Boeuf (Faux-filet)
118g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Rendement protéique majeur : seulement 6.1 kcal pour 1g de protéine. Optimal pour la masse sèche. Excellent ratio Potassium/Sodium, idéal pour la définition musculaire et le drainage. Densité exceptionnelle en zinc.


🧬 Potentiel anabolique : Avec 28g de protéines, boeuf (faux-filet) soutient directement la synthèse protéique (voie mTOR). Un choix prioritaire pour la récupération musculaire post-entraînement.

🔗 Récupération mécanique : Maintenir un apport protéique élevé avec boeuf (faux-filet) est crucial si vous subissez un stress articulaire important, notamment lors du squat. Protégez votre structure lombaire en lisant notre protocole sur les fémurs longs en musculation.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
170
Apports
de réf.*
Graisses totales6.0g
dont acides gras saturés2.5g
dont Oméga-30.05g
dont Oméga-60.2g
Glucides0.0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines28.0g
Cholestérol70mg
Sodium (≈ sel 0.1g)39mg
Potassium340mg
Vitamine D0.05µg
Vitamine B122.42µg
Fer2.9mg
Calcium11mg
Magnésium24mg
Zinc5.85mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte synthèse protéique

Consommer ces 28.0g de protéines via le boeuf (faux-filet) est un gaspillage total si votre système nerveux ne déclenche pas l'anabolisme.

Connaître les calories du boeuf (faux-filet) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Questions fréquentes sur boeuf (faux-filet)

Combien de calories contient Boeuf (Faux-filet) pour 100g ?

Pour 100g, Boeuf (Faux-filet) apporte 170 kcal, 28g de protéines, 0g de glucides et 6g de lipides. Sa densité calorique modérée en fait un choix polyvalent sèche ou masse.

Quel est l'index glycémique de Boeuf (Faux-filet) et quand le manger ?

Boeuf (Faux-filet) est principalement composé de protéines et lipides, sans impact glycémique significatif. Consommez-le à tout moment selon vos besoins.

Combien de protéines apporte Boeuf (Faux-filet) pour la musculation ?

Boeuf (Faux-filet) est une excellente source protéique : 28g pour 100g. 150g de Boeuf (Faux-filet) apportent environ 42g de protéines, soit une contribution majeure à vos apports journaliers pour la musculation.

Boeuf (Faux-filet) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Avec un indice de satiété de 175 (référence pain blanc = 100), Boeuf (Faux-filet) est très rassasiant pour ses calories. Excellent en sèche pour tenir entre les repas sans surplus calorique.

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