Poissons & Fruits de Mer

Calories caviar (esturgeon) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
264
kcal / 100g
Satiété
150
/ 323 max
Index Glyc.
/ 100
Charge Glyc.
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 24.5g Glucides 4.0g Lipides 17.9g
53% P9% G39% L
Sèche / Perte de gras
10
/10
Score Sorn
Prise de masse
10
/10
Score Sorn
🔢 Calculateur de portion

Ajustez la quantité pour voir les macros en temps réel

g
264
kcal
24.5
Prot.
4.0
Gluc.
17.9
Lipid.
0
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Caviar (esturgeon)
76g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Densité exceptionnelle en fer, magnésium.


🧬 Potentiel anabolique : Avec 24.5g de protéines, caviar (esturgeon) soutient directement la synthèse protéique (voie mTOR). Un choix prioritaire pour la récupération musculaire post-entraînement.

🥑 Lipides de qualité (17.9g dont 4g saturés) : Profil insaturé favorable à la santé hormonale et cardiovasculaire.

🐟 Riche en Oméga-3 (4.98g) : Acides gras essentiels reconnus pour leur contribution à la santé cardiovasculaire et aux processus anti-inflammatoires.

🩸 Riche en Fer (11.88mg) : Essentiel au transport de l'oxygène. Associez à une source de Vitamine C pour optimiser l'absorption.

⚙️ Bon apport en Magnésium (300mg) : Impliqué dans la synthèse protéique, la contraction musculaire et plus de 300 réactions enzymatiques.

🔗 Récupération mécanique : Maintenir un apport protéique élevé avec caviar (esturgeon) est crucial si vous subissez un stress articulaire important, notamment lors du squat. Protégez votre structure lombaire en lisant notre protocole sur les fémurs longs en musculation.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
264
Apports
de réf.*
Graisses totales17.9g
dont acides gras saturés4g
dont Oméga-34.98g
dont Oméga-61.56g
Glucides4.0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines24.5g
Cholestérol588mg
Sodium (≈ sel 1.8g)702mg
Potassium181mg
Vitamine B1220µg
Fer11.88mg
Calcium275mg
Magnésium300mg
Zinc0.95mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte synthèse protéique

Consommer ces 24.5g de protéines via le caviar (esturgeon) est un gaspillage total si votre système nerveux ne déclenche pas l'anabolisme.

Connaître les calories du caviar (esturgeon) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

Lancer mon audit métabolique

Questions fréquentes sur caviar (esturgeon)

Combien de calories contient Caviar (esturgeon) pour 100g ?

Pour 100g, Caviar (esturgeon) apporte 264 kcal, 24.5g de protéines, 4g de glucides et 17.9g de lipides. Densité calorique élevée : pesez-le précisément selon votre bilan calorique.

Quel est l'index glycémique de Caviar (esturgeon) et quand le manger ?

Caviar (esturgeon) est principalement composé de protéines et lipides, sans impact glycémique significatif. Consommez-le à tout moment selon vos besoins.

Combien de protéines apporte Caviar (esturgeon) pour la musculation ?

Caviar (esturgeon) est une excellente source protéique : 24.5g pour 100g. 150g de Caviar (esturgeon) apportent environ 37g de protéines, soit une contribution majeure à vos apports journaliers pour la musculation.

Caviar (esturgeon) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Avec un indice de satiété de 150 (référence pain blanc = 100), Caviar (esturgeon) est très rassasiant pour ses calories. Excellent en sèche pour tenir entre les repas sans surplus calorique.

Objectifs personnalisés

Un plan 100%
adapté à votre profil

BILAN GRATUIT →

Cette page vous a-t-il été utile ?

Votez pour nous aider à améliorer Sorn.fr !

Chargement des avis...