Viandes & Volailles

Calories foie de veau (cuit) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
178
kcal / 100g
Satiété
160
/ 323 max
Index Glyc.
/ 100
Charge Glyc.
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 29.5g Glucides 5.8g Lipides 5.1g
73% P14% G13% L
Sèche / Perte de gras
10
/10
Score Sorn
Prise de masse
10
/10
Score Sorn
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g
178
kcal
29.5
Prot.
5.8
Gluc.
5.1
Lipid.
0
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Foie de veau (cuit)
112g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Rendement protéique majeur : seulement 6 kcal pour 1g de protéine. Optimal pour la masse sèche. Densité exceptionnelle en fer, zinc.


🧬 Potentiel anabolique : Avec 29.5g de protéines, foie de veau (cuit) soutient directement la synthèse protéique (voie mTOR). Un choix prioritaire pour la récupération musculaire post-entraînement.

🩸 Riche en Fer (4.1mg) : Essentiel au transport de l'oxygène. Associez à une source de Vitamine C pour optimiser l'absorption.

🔗 Récupération mécanique : Maintenir un apport protéique élevé avec foie de veau (cuit) est crucial si vous subissez un stress articulaire important, notamment lors du squat. Protégez votre structure lombaire en lisant notre protocole sur les fémurs longs en musculation.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
178
Apports
de réf.*
Graisses totales5.1g
dont acides gras saturés1.7g
dont Oméga-30.3g
dont Oméga-60.9g
Glucides5.8g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines29.5g
Cholestérol354mg
Sodium (≈ sel 0.5g)195mg
Potassium370mg
Vitamine C30.1mg
Vitamine D0.6µg
Vitamine B1260µg
Fer4.1mg
Calcium5mg
Magnésium20mg
Zinc15.2mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte synthèse protéique

Consommer ces 29.5g de protéines via le foie de veau (cuit) est un gaspillage total si votre système nerveux ne déclenche pas l'anabolisme.

Connaître les calories du foie de veau (cuit) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Questions fréquentes sur foie de veau (cuit)

Combien de calories contient Foie de veau (cuit) pour 100g ?

Pour 100g, Foie de veau (cuit) apporte 178 kcal, 29.5g de protéines, 5.8g de glucides et 5.1g de lipides. Sa densité calorique modérée en fait un choix polyvalent sèche ou masse.

Quel est l'index glycémique de Foie de veau (cuit) et quand le manger ?

Foie de veau (cuit) est principalement composé de protéines et lipides, sans impact glycémique significatif. Consommez-le à tout moment selon vos besoins.

Combien de protéines apporte Foie de veau (cuit) pour la musculation ?

Foie de veau (cuit) est une excellente source protéique : 29.5g pour 100g. 150g de Foie de veau (cuit) apportent environ 44g de protéines, soit une contribution majeure à vos apports journaliers pour la musculation.

Foie de veau (cuit) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Avec un indice de satiété de 160 (référence pain blanc = 100), Foie de veau (cuit) est très rassasiant pour ses calories. Excellent en sèche pour tenir entre les repas sans surplus calorique.

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