Légumineuses

Calories natto (soja fermenté) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
212
kcal / 100g
Satiété
160
/ 323 max
Index Glyc.
15
/ 100
Charge Glyc.
2
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 17.7g Glucides 14.4g Lipides 11.0g
41% P33% G26% L
Sèche / Perte de gras
9.5
/10
Score Sorn
Prise de masse
9
/10
Score Sorn
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g
212
kcal
17.7
Prot.
14.4
Gluc.
11.0
Lipid.
5.4
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Natto (soja fermenté)
94g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Excellent ratio Potassium/Sodium, idéal pour la définition musculaire et le drainage. Densité exceptionnelle en fer, zinc, magnésium.


Apport protéique modéré (17.7g/100g) : À combiner avec d'autres sources pour atteindre vos besoins journaliers.

📈 IG bas (15) : Libération d'énergie lente et progressive. Excellent choix pour les repas distants de l'entraînement et la gestion de la faim.

🌿 Bonne source de fibres (5.4g) : Contribue à la satiété et à la santé intestinale.

🐟 Riche en Oméga-3 (3.66g) : Acides gras essentiels reconnus pour leur contribution à la santé cardiovasculaire et aux processus anti-inflammatoires.

🩸 Riche en Fer (8.6mg) : Essentiel au transport de l'oxygène. Associez à une source de Vitamine C pour optimiser l'absorption.

⚙️ Bon apport en Magnésium (115mg) : Impliqué dans la synthèse protéique, la contraction musculaire et plus de 300 réactions enzymatiques.

🍳 Référence produit CRU (sec) : Le poids varie significativement à la cuisson. Utilisez le convertisseur cru/cuit pour éviter de fausser vos macros.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
212
Apports
de réf.*
Graisses totales11.0g
dont acides gras saturés1.6g
dont Oméga-33.66g
dont Oméga-63.28g
Glucides14.4g
dont sucres4.9g
Fibres alimentaires5.4g
Protéines17.7g
Cholestérol0mg
Sodium (≈ sel 0g)0mg
Potassium729mg
Vitamine C13mg
Fer8.6mg
Calcium217mg
Magnésium115mg
Zinc3.04mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte synthèse protéique

Consommer ces 17.7g de protéines via le natto (soja fermenté) est un gaspillage total si votre système nerveux ne déclenche pas l'anabolisme.

Connaître les calories du natto (soja fermenté) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Index & Charge glycémique
15
IG
2
Charge G.
160
Satiété
✅ IG bas — libération d'énergie lente, favorable à la gestion glycémique

Questions fréquentes sur natto (soja fermenté)

Combien de calories contient Natto (soja fermenté) pour 100g ?

Pour 100g, Natto (soja fermenté) apporte 212 kcal, 17.7g de protéines, 14.4g de glucides et 11g de lipides. Sa densité calorique modérée en fait un choix polyvalent sèche ou masse.

Quel est l'index glycémique de Natto (soja fermenté) et quand le manger ?

L'IG bas de 15 fait de Natto (soja fermenté) un choix optimal à n'importe quel repas : glycémie stable, satiété durable, stockage graisseux limité.

Combien de protéines apporte Natto (soja fermenté) pour la musculation ?

Avec 17.7g de protéines pour 100g, Natto (soja fermenté) est une source protéique correcte. Associez-le à de la viande, des œufs ou des légumineuses pour couvrir vos besoins journaliers.

Natto (soja fermenté) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Avec un indice de satiété de 160 (référence pain blanc = 100), Natto (soja fermenté) est très rassasiant pour ses calories. Excellent en sèche pour tenir entre les repas sans surplus calorique. Ses 5.4g de fibres contribuent positivement à la satiété.

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