Oeufs & Substituts

Calories tempeh en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
193
kcal / 100g
Satiété
170
/ 323 max
Index Glyc.
15
/ 100
Charge Glyc.
1
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 19.0g Glucides 9.0g Lipides 11.0g
49% P23% G28% L
Sèche / Perte de gras
10
/10
Score Sorn
Prise de masse
9.5
/10
Score Sorn
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g
193
kcal
19.0
Prot.
9.0
Gluc.
11.0
Lipid.
0
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Tempeh
104g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Excellent ratio Potassium/Sodium, idéal pour la définition musculaire et le drainage. Densité exceptionnelle en magnésium.


Apport protéique modéré (19g/100g) : À combiner avec d'autres sources pour atteindre vos besoins journaliers.

📈 IG bas (15) : Libération d'énergie lente et progressive. Excellent choix pour les repas distants de l'entraînement et la gestion de la faim.

⚙️ Bon apport en Magnésium (81mg) : Impliqué dans la synthèse protéique, la contraction musculaire et plus de 300 réactions enzymatiques.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
193
Apports
de réf.*
Graisses totales11.0g
dont acides gras saturés2.2g
dont Oméga-30.19g
dont Oméga-65.41g
Glucides9.0g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines19.0g
Cholestérol0mg
Sodium (≈ sel 0.01g)4mg
Potassium412mg
Fer2.7mg
Calcium111mg
Magnésium81mg
Zinc1.14mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte synthèse protéique

Consommer ces 19.0g de protéines via le tempeh est un gaspillage total si votre système nerveux ne déclenche pas l'anabolisme.

Connaître les calories du tempeh est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Index & Charge glycémique
15
IG
1
Charge G.
170
Satiété
✅ IG bas — libération d'énergie lente, favorable à la gestion glycémique

Questions fréquentes sur tempeh

Combien de calories contient Tempeh pour 100g ?

Pour 100g, Tempeh apporte 193 kcal, 19g de protéines, 9g de glucides et 11g de lipides. Sa densité calorique modérée en fait un choix polyvalent sèche ou masse.

Quel est l'index glycémique de Tempeh et quand le manger ?

L'IG bas de 15 fait de Tempeh un choix optimal à n'importe quel repas : glycémie stable, satiété durable, stockage graisseux limité.

Combien de protéines apporte Tempeh pour la musculation ?

Avec 19g de protéines pour 100g, Tempeh est une source protéique correcte. Associez-le à de la viande, des œufs ou des légumineuses pour couvrir vos besoins journaliers.

Tempeh est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Avec un indice de satiété de 170 (référence pain blanc = 100), Tempeh est très rassasiant pour ses calories. Excellent en sèche pour tenir entre les repas sans surplus calorique.

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