Viandes & Volailles

Calories salami sec (tranche) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
425
kcal / 100g
Satiété
55
/ 323 max
Index Glyc.
/ 100
Charge Glyc.
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 21.0g Glucides 2.0g Lipides 37.0g
35% P3% G62% L
Sèche / Perte de gras
3.5
/10
Score Sorn
Prise de masse
7
/10
Score Sorn
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Ajustez la quantité pour voir les macros en temps réel

g
425
kcal
21.0
Prot.
2.0
Gluc.
37.0
Lipid.
0
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Salami sec (tranche)
47g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Densité exceptionnelle en zinc.


🧬 Potentiel anabolique : Avec 21g de protéines, salami sec (tranche) soutient directement la synthèse protéique (voie mTOR). Un choix prioritaire pour la récupération musculaire post-entraînement.

⚠️ Impact inflammatoire et hormonal : La charge lipidique de 37g (dont 14g saturés) exige de le consommer loin de la fenêtre d'entraînement pour ne pas ralentir la vidange gastrique ni dégrader la sensibilité à l'insuline.

🧂 Sel élevé (2.5g) : Attention à la rétention hydrique. Compensez par une hydratation renforcée et intégrez avec modération.

🔗 Récupération mécanique : Maintenir un apport protéique élevé avec salami sec (tranche) est crucial si vous subissez un stress articulaire important, notamment lors du squat. Protégez votre structure lombaire en lisant notre protocole sur les fémurs longs en musculation.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
425
Apports
de réf.*
Graisses totales37.0g
dont acides gras saturés14g
dont Oméga-30.21g
dont Oméga-64.3g
Glucides2.0g
dont sucres0.5g
Fibres alimentaires0g
Protéines21.0g
Cholestérol80mg
Sodium (≈ sel 2.5g)975mg
Potassium290mg
Vitamine B121.2µg
Fer1.5mg
Calcium7mg
Magnésium15mg
Zinc3.3mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte oxydation lipidique

Ces lipides ne seront pas utilisés comme énergie si votre métabolisme de base (TDEE) est verrouillé en mode survie.

Connaître les calories du salami sec (tranche) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Questions fréquentes sur salami sec (tranche)

Combien de calories contient Salami sec (tranche) pour 100g ?

Pour 100g, Salami sec (tranche) apporte 425 kcal, 21g de protéines, 2g de glucides et 37g de lipides. Densité calorique élevée : pesez-le précisément selon votre bilan calorique.

Quel est l'index glycémique de Salami sec (tranche) et quand le manger ?

Salami sec (tranche) est principalement composé de protéines et lipides, sans impact glycémique significatif. Consommez-le à tout moment selon vos besoins.

Combien de protéines apporte Salami sec (tranche) pour la musculation ?

Salami sec (tranche) est une excellente source protéique : 21g pour 100g. 150g de Salami sec (tranche) apportent environ 32g de protéines, soit une contribution majeure à vos apports journaliers pour la musculation.

Salami sec (tranche) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

L'indice de satiété de Salami sec (tranche) est de 55 — relativement faible. À consommer en quantité contrôlée si vous êtes en déficit calorique.

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