Viandes & Volailles

Calories veau (blanquette) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
130
kcal / 100g
Satiété
175
/ 323 max
Index Glyc.
/ 100
Charge Glyc.
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 19.0g Glucides 0.5g Lipides 5.8g
75% P2% G23% L
Sèche / Perte de gras
10
/10
Score Sorn
Prise de masse
8
/10
Score Sorn
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g
130
kcal
19.0
Prot.
0.5
Gluc.
5.8
Lipid.
0
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Veau (Blanquette)
154g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Rendement protéique majeur : seulement 6.8 kcal pour 1g de protéine. Optimal pour la masse sèche. Excellent ratio Potassium/Sodium, idéal pour la définition musculaire et le drainage.


Apport protéique modéré (19g/100g) : À combiner avec d'autres sources pour atteindre vos besoins journaliers.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
130
Apports
de réf.*
Graisses totales5.8g
dont acides gras saturés2.2g
dont Oméga-30.04g
dont Oméga-60.14g
Glucides0.5g
dont sucres0g
Fibres alimentaires0g
Protéines19.0g
Cholestérol72mg
Sodium (≈ sel 0.1g)39mg
Potassium350mg
Vitamine D0.08µg
Vitamine B121µg
Fer1mg
Calcium10mg
Magnésium26mg
Zinc3mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Alerte synthèse protéique

Consommer ces 19.0g de protéines via le veau (blanquette) est un gaspillage total si votre système nerveux ne déclenche pas l'anabolisme.

Connaître les calories du veau (blanquette) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Questions fréquentes sur veau (blanquette)

Combien de calories contient Veau (Blanquette) pour 100g ?

Pour 100g, Veau (Blanquette) apporte 130 kcal, 19g de protéines, 0.5g de glucides et 5.8g de lipides. Sa densité calorique modérée en fait un choix polyvalent sèche ou masse.

Quel est l'index glycémique de Veau (Blanquette) et quand le manger ?

Veau (Blanquette) est principalement composé de protéines et lipides, sans impact glycémique significatif. Consommez-le à tout moment selon vos besoins.

Combien de protéines apporte Veau (Blanquette) pour la musculation ?

Avec 19g de protéines pour 100g, Veau (Blanquette) est une source protéique correcte. Associez-le à de la viande, des œufs ou des légumineuses pour couvrir vos besoins journaliers.

Veau (Blanquette) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Avec un indice de satiété de 175 (référence pain blanc = 100), Veau (Blanquette) est très rassasiant pour ses calories. Excellent en sèche pour tenir entre les repas sans surplus calorique.

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