Légumes

Calories vitelotte (pomme de terre violette) en musculation
Macros, calories et verdict d'intégration (sèche ou masse)

Calories
90
kcal / 100g
Satiété
310
/ 323 max
Index Glyc.
65
/ 100
Charge Glyc.
13
pour 100g
Répartition des macronutriments
Protéines 2.0g Glucides 20.0g Lipides 0.1g
9% P90% G0% L
Sèche / Perte de gras
7.5
/10
Score Sorn
Prise de masse
5
/10
Score Sorn
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g
90
kcal
2.0
Prot.
20.0
Gluc.
0.1
Lipid.
2
Fibres
⚖️ Impact volumique (satiété)

À calories égales (200 kcal), visualisez la place que prend cet aliment dans votre estomac par rapport à un légume de référence (la courgette).

Vitelotte (pomme de terre violette)
222g
Courgette
1176g
📊 Analyse métabolique unique

Avis de Anthony : Excellent ratio Potassium/Sodium, idéal pour la définition musculaire et le drainage. Rendement volume/satiété majeur (310) : une arme anti-faim redoutable en sèche.


Rôle glucidique (énergie) : Apport protéique faible (2g). Complétez votre repas avec une source de protéines.

📊 IG modéré (65) : Compromis intéressant entre disponibilité énergétique et stabilité glycémique.

Anthony, expert en optimisation physique et nutrition de sorn.fr
Anthony de Sorn.fr
Expert et consultant en optimisation physique
Nutrition Facts
Portion : 100g
Calories
90
Apports
de réf.*
Graisses totales0.1g
dont acides gras saturés0g
dont Oméga-30.02g
dont Oméga-60.03g
Glucides20.0g
dont sucres0.9g
Fibres alimentaires2g
Protéines2.0g
Cholestérol0mg
Sodium (≈ sel 0g)0mg
Potassium415mg
Vitamine C15mg
Fer1mg
Calcium7mg
Magnésium22mg
Zinc0.35mg
*Apports de référence pour un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal). Source : ANSES/CIQUAL 2024.
Diagnostic d'assimilation

Risque de stockage viscéral

Ces 20.0g de glucides vont se transformer en graisse si votre tolérance à l'insuline est mal calibrée.

Connaître les calories du vitelotte (pomme de terre violette) est inutile sans le calcul exact de votre métabolisme (TDEE).

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Index & Charge glycémique
65
IG
13
Charge G.
310
Satiété
⚡ IG modéré — adapté aux repas péri-entraînement

Questions fréquentes sur vitelotte (pomme de terre violette)

Combien de calories contient Vitelotte (pomme de terre violette) pour 100g ?

Pour 100g, Vitelotte (pomme de terre violette) apporte 90 kcal, 2g de protéines, 20g de glucides et 0.1g de lipides. Peu calorique, il peut être consommé en volume dans une stratégie de déficit calorique.

Quel est l'index glycémique de Vitelotte (pomme de terre violette) et quand le manger ?

L'IG de 65 (modéré) de Vitelotte (pomme de terre violette) permet une libération progressive de l'énergie. Convient avant l'entraînement (1h30) ou au déjeuner.

Combien de protéines apporte Vitelotte (pomme de terre violette) pour la musculation ?

Vitelotte (pomme de terre violette) contient 2g de protéines pour 100g — ce n'est pas sa valeur principale. Intégrez-le pour ses autres atouts et complétez avec une source protéique.

Vitelotte (pomme de terre violette) est-il rassasiant ? Quel est son indice de satiété ?

Avec un indice de satiété de 310 (référence pain blanc = 100), Vitelotte (pomme de terre violette) est très rassasiant pour ses calories. Excellent en sèche pour tenir entre les repas sans surplus calorique.

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